Новогодние закуски 2020

Каждый Новый год мы ждем с нетерпением и привыкли отмечать в стилистике того животного, какому соответствует этот год. В 2020 году на смену Свинье придет год Белой Металлической Крысы, он также откроет новое десятилетие. Крыса 2020 года является очень умным животным, иногда даже хитрым. Год Металлической крысы очень подходит для решительных действий, поэтому все ваши начинания не пройдут даром. Действуйте! Итак, новогодние закуски 2020 года выбирайте далее.

Встречать Новый год Металлической крысы следует с хорошим настроением, чествовать пришедшую в 2020 году Крысу и она обязательно подарит вам удачу на весь год. Поверьте, пришедшая на смену важной Свинки хитрая Крыса обрадуется, увидев на вашем столе что-то необычное и в то же время простое. Таким вариантом могут стать закуски. Закуски бывают очень разные. Новогодние закуски 2020 года рецепты с пошаговыми фото далее. Но как будет благодарна Вам Металлическая крыса, увидев на вашем столе красивые тарталетки. Вот один из рецептов тарталеток на закуску, которые подойдут под любой алкогольный напиток.

Тарталетки «Грибная красавица»

Продукты которые нам понадобятся:

  • Яйца (лучше взять домашние куриные) — 3 шт.
  • Филе из курицы (отдайте предпочтение домашней курице) — 500 грамм
  • Шампиньоны белые — 300 грамм
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
  • Тарталетки (можно взять домашнюю выпечку) — 12-15 шт.
  • Майонез (можно приготовить свой домашний) — 2-3 ст. ложки
  • Растительное или оливковое масло для жарки
  • Приправы – по вкусу
  • Зелень (для декора)

Итак, приступим к приготовлению тарталеток «Грибная красавица»:

Первое, что нужно сделать – это приготовить все необходимые продукты. Сварите куриное филе (воду лучше подсолить), затем достаньте и остудите его. Яички сварите вкрутую, залейте холодной водой и дайте им остыть. Очищаем их. Наши грибочки моем, сушим. Затем нарезаем их мелко. Лучок очищаем, моем, и так же как и грибы шикуем мелко.

Теперь берем сковороду, ставим на огонь, нагреваем и наливаем туда выбранное вами масло, либо растительное, либо оливковое. Обжариваем наши грибочки и лучок на тихом огне до готовности (легкой румяности).

Теперь пришло время разобраться с мясом. Нарезаем остуженное филе очень мелко. Берем очищенные яички и также нарезаем их очень мелко.

Теперь берем миску и смешиваем в ней наши продукты – курятину, обжаренные лук и грибы. Солим и перчим по своему вкусу. Добавляем теперь майонез – и все очень тщательно перемешиваем.

Берем наши тарталетки (кстати их можно испечь самому) и накладываем аккуратно туда до верху нашу начинку. Украшаем все нашей свежей зеленью и можно подавать к столу.

Поверьте, Металлическая крыса будет рада видеть такие новогодние закуски 2020 на вашем праздничном столе.

Что вы знаете об искусстве приготовления салатов? На нашем сайте есть цикл статей посвященных рецептам и украшению салатов. Итак:

  1. Украшение салатов на Новый год 2020
  2. Новогодние салаты 2020
  3. Рецепты новогодних салатов 2020

Готовьте вкусно в Новом году вместе с нами!

Закуска «Фаршированный кальмар»

Необходимые продукты (рецепт на 2 порции):

  • 2 кальмара
  • Грибы шампиньоны — 100 г
  • Рис круглый — 150 г
  • Лук репчатый — 1 маленький
  • Масло растительное или оливковое (для жарки) — 30 мл
  • Майонез (отдайте предпочтение домашнему, сделанному своими руками) — 10 г
  • Морковь (для декора) – 1шт.
  • Перец черный молотый и соль
  • Листья салата – для подачи на стол
  • Перец горошком

Итак, приступим к приготовлению закуски «Фаршированный кальмар»:

Займемся для начала нашими кальмарами. Удаляем все внутренности, отрезаем кальмарам щупальца и по необходимости удаляем лишние части хвоста. Хорошенько все промываем. Теперь будем их варить – кладем в кипящую воду (подсоленную) всего лишь на секунд 15. И сразу же под холодную воду, студим их. Снимаем с кальмаров тоненькую пленку, которая на них есть.

Теперь займемся начинкой для кальмаров. Очищаем лук, моем его и мелко нарезаем кубиками. Моем наши грибы, также мелким кубиком все нарезаем.

Ставим на огонь сковороду, нагреваем ее, добавляем масло на ваш вкус (растительное или оливковое). Обжариваем лук до золотистости и добавляем грибы. Жарим на большом огне минут 5, при этом постоянно помешивая.

В отдельной емкости варим рис (воду можно подсолить). Откидываем на сито и студим рис. Варим морковь, студим ее.

Затем смешиваем готовый остуженный рис с обжаренными грибами и луком, посолите и поперчите по своему вкусу все. Добавляем майонез, если любите пожирнее, можете добавить больше майонеза. Теперь фаршируем этой начинкой наши кальмары, укладываем все плотно.

Из моркови можно сделать ушки, а из перца глазки, носик и ротик, и наш кальмар превращается в забавного мышонка. Берем красивую тарелочку и выкладываем листья салата, а на них наших фаршированных мышек, и на новогодний стол. Приятного Вам аппетита!!!

Одно из самых необычных угощений, рецепт которого можно найти на нашем сайте — это пряники на Новый год 2020. Естественно и для всех не удивительно, что закуски являются самыми простыми в приготовлении на любой праздник. Рецепты новогодних закусок 2020 можно найти на нашем сайте. А во второй статье, можно узнать как приготовить и выбрать новогодние закуски 2020 года.

Ну и конечно же наши закуски нужно подавать на наряженный новогодний стол. Представьте, как благодарна вам будем Металлическая крыса, если по вашему столу будут расставлены ее фигурки. Можно сделать это вместе с детьми. Нарисуйте крыс и разукрасьте из в цвета наступающего года – белый, серый. Таких крыс можно и повесить на новогоднюю елку. А еще не забудьте о том, что крыса компанейское животное, поэтому пригласите в свой дом гостей и шумно отметьте Новый 2020 год – год Металлической Крысы. Готовьте закуски на Новый год 2020 по нашим рецептам. Удачи Вам!

Смотрите также

Что пить на Новый год Металлической Крысы 2020 год

До Нового 2020 Года Металлической Крысы остаются считанные минуты и пора подойти к подготовке к ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *